Khasiat sayuran Hijau Bagi Otak Kita

Berita Kesehatan – Umumnya orang tidak suka konsumsi sayur-sayuran karna tidak enak maupun tak ada rasanya. Sayang sekali, walau sebenarnya riset yang dilakukan oleh Rush University Medical Center di Chicago tunjukkan keuntungannya konsumsi sayuran terlebih sayuran hijau.

Khasiat sayuran Hijau Bagi Otak Kita

riset ini tunjukkan kalau orang yang konsumsi banyak sayuran hijau dapat buat otak 11 tahun lebih muda dari umumnya.

” Sayuran berdaun hijau dapat jadi langkah sederhana untuk tingkatkan kesehatan otak, ” tutur satu diantara peneliti, Martha Clare Morris.

Riset ini mengikutsertakan 960 orang sehat dengan umur sekitar 81 tahun sepanjang lima tahun lamanya. Akhirnya, mereka yang konsumsi paling tidak satu jumlah bayam, kangkung, serta selada sehari mempunyai kemampuan mental yang lebih baik dibanding yang tidak pernah atau jarang konsumsi sayuran hijau.

Dalam kekuatan berfikir serta tes memori, peneliti temukan kalau mereka juga mempunyai otak lebih muda karena vitamin-vitamin pada sayuran yang memengaruhinya.

” Ini menaikkan bukti ada hubungan erat pada makanan yang kaya sayuran serta otak yang sehat, ” tutup dr Sara Imarisio dari Alzheimer’s Research UK.